Koto erottuu Suomen sushiravintoloista aitoudellaan ja sitoutumisellaan japanilaisiin perinteisiin. Ravintolan klassinen japanilainen sisustus ja perinteiset ruokailuelementit kuljettavat asiakkaat suoraan Japanin tunnelmiin. Heti sisään astuessa huomaa lämpimän ilmapiirin ja huolellisesti valitut yksityiskohdat, jotka tarjoavat aidon japanilaisen kokemuksen. Tämä tekee Kotosta suositun valinnan sushin ystäville, jotka etsivät perinteisiä japanilaisia makuja.
Kotossa jokainen sushipala valmistetaan tarkasti käsityönä, mikä kuvastaa japanilaisen sushin valmistuksen taitoa. Ravintola käyttää korkealaatuisia raaka-aineita, joita hankitaan sekä paikallisesti että Japanista. Kotossa sushi on sekä herkullista että taiten valmistettua, tuoden esiin jokaisen ainesosan luonnollisen maun ja säilyttäen japanilaisen aitouden.
Koto tarjoaa paljon muutakin kuin sushia. Laaja ruokalista sisältää perinteisiä japanilaisia annoksia, kuten tempuraa, sashimia ja udonia, mikä takaa monipuolisen makuelämyksen. Tämä monipuolisuus tekee Kotosta ihanteellisen paikan sekä sushin ystäville että niille, jotka haluavat tutustua laajemmin japanilaiseen keittiöön.
Kotossa asiakkaita palvelee ystävällinen henkilökunta, joka luo lämpimän ja kutsuvan ilmapiirin. Henkilökunnan omistautuminen japanilaiseen vieraanvaraisuuteen lisää autenttisuutta, tehden jokaisesta vierailusta erityisen kokemuksen.